...
خبرهای مرتبط .................................
RELATED NEWS
کد خبر: 138241 | تاریخ مخابره: ۱۳۹۸/۱۰/۲۳ - 07:21
عقب‌ماندن دامداران از برنامه پرواربندی سال آینده

بازار گوشت زیر ساطور واردات!

امسال با وجود شرایط مساعد مرتع و صحرا درپی بارش‌های مناسب؛ تولید دام سبک و سنگین درحدی‌ست‌که بسیاری از دامداران، از انباشتگی دام در واحدهای دامداری انتقاداتی دارند و همواره خواهان صادرات دام برای رفع معضل کنونی هستند. این‌درحالی‌ست‌که رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، لغو ممنوعیت صادرات را تهدید جدی برای تلاطم بازار گوشت در داخل می‌داند. بسیاری از مسئولان براین‌باورند که ۴۰ تا ۵۰درصد واحدهای دامداری به‌سبب تعدد و انباشتگی دام و نبود تقاضا در بازار داخل در تعطیلی به‌سر می‌برند که اگر مسئولان وزارت صمت نسبت به صدور مجوز صادرات؛ هرچند محدود اقدام نکند، ظرف چندماه‌آتی در بخش تولید گوشت گوساله، با مشکلاتی مواجه خواهیم شد؛ چراکه بسیاری از دامداران به‌سبب نبود بازار، از پروار سال آینده عقب ماندند. به‌رغم‌آنکه سال گذشته درپی نوسان نرخ ارز و گستره قاچاق از مرزهای کشور، قیمت دام زنده و به‌تبع گوشت قرمز در بازار به‌طوری سرسام‌آور افزایش یافت؛ اما امسال کنترل خروج غیرقانونی دام از مرزهای کشور و فراوانی تولید موجب شده قیمت دام نسبت به ابتدای سال، ۲۰ تا ۴۰درصد کاهش یابد.

احمد مقدسی با انتقاد از واردات بی‌رویه گوشت طی ماه‌های اخیر به کشور، اظهار کرد: «به‌رغم‌آنکه ۹۵درصد گوشت موردنیاز کشور در داخل تولید می‌شود؛ اما طی ماه‌های اخیر، واردات بی‌رویه منجر به نابودی تولید داخل شد که اگر هرچه‌سریع‌تر تمهیداتی برای این موضوع اندیشیده نشود، دامداران در دوره بعد تمایلی به تولید نخواهند داشت». رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور بااشاره‌به‌اینکه وضعیت فعلی صنعت دامداری بحرانی‌ست، افزود: «درحال‌حاضر، ۳۶۰ هزاررأس دام سبک و سنگین به‌سبب نبود بازار در واحدهای دامداری انباشت شده که این امر، مشکلات متعددی برای پرواربندها ایجاد کرده است». او باتأکیدبر صادرات مازاد دام به بازارهای هدف، گفت: «باتوجه‌به انباشت چشمگیر دام روی دست پرواربندها انتظار می‌رود که وزارت صمت اجازه صادرات ۲۰هزاررأس گوساله با وزن بالای ۵۰۰کیلو را به‌منظور خروج از بحران فعلی صادر کند». او خرید تضمینی دام را یکی‌دیگر از راهکارهای کاهش انباشت دام در واحدهای دامداری برشمرد و گفت: «اگرچه خرید تضمینی دام به‌سبب کاهش انباشت دام، در جلوگیری یا کاهش زیان دامداران تأثیرگذار است؛ اما به‌سبب بار مالی که بر دولت وارد می‌کند، با صادرات مدیریت‌شده می‌تواند علاوه‌بر رفع چالش‌های فعلی؛ مقداری ارز وارد کشور کند». او از کاهش ۱۴هزارتومانی قیمت گوساله زنده طی ماه‌های اخیر در بازار خبر داد و گفت: «هم‌اکنون قیمت هرکیلو گوساله زنده ۲۵هزارتومان است؛ درحالی‌که در ابتدای سال با نرخ ۳۹ تا ۴۰هزارتومان خریدوفروش می‌شد که با احتساب قیمت تمام‌شده دامداران در فروش هرکیلو دام با زیان حداقل شش‌هزارتومانی مواجه هستند که بااین‌وجود، جای این سؤال مطرح است که چرا دولت همچنان به واردات گوشت اصرار دارد». او ادامه داد: «دامداران طی نامه‌ای از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی خواستار صادرات دام زنده هستند که نظر وزارت جهاد دراین‌زمینه مساعد است و همچنان آن‌ها درحال‌پیگیری هستند تا این ممنوعیت برداشته شود». به‌گفته او؛ باتوجه‌به‌آنکه کشورهای حوزه خلیج فارس، عراق و اوراسیا از مقاصد صادرات دام ایرانی به‌شمار می‌روند، انتظار می‌رود که در آینده نزدیک، صادرات دام به این کشورها از سر گرفته تا کاهش قیمت در ماه‌های اخیر برای تولیدکنندگان جبران شود.
علی‌اصغر ملکی، تعطیلی واحدهای دامداری را تکذیب کرد و گفت: «درحال‌حاضر، برخی چوب‌داران و افرادی‌که نفعشان در صادرات است، با اظهاراتی مبنی‌بر انباشتگی دام یا تعطیلی دامداری‌ها، به‌دنبال صادرات هستند؛ درحالی‌که به‌سبب کاهش واردات گوشت خارجی، دامداران در مضیقه نیستند». رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی افزود: «با وجود کاهش واردات گوشت و کشتار دام‌های داخل، فروش دام برای دامدار به‌صرفه است و این‌گونه نیست که دامداران با زیان مواجه باشند». او درباره تأثیر صادرات دام بر بازار گوشت داخل گفت: «با آزادسازی صادرات دام، دامداران دیگر تمایلی به عرضه دام در داخل کشور ندارند و بیشتر به فروش دام خارج از مرزها با نرخ دلار تمایل دارند که این، به‌سبب کمبود عرضه در داخل بر التهاب بازار گوشت همانند گذشته دامن می‌زند». به‌گفته او؛ مسئولان وزارت صمت به‌محض آزادسازی صادرات دام و لغو ممنوعیت خواهند دید که قیمت گوشت در بازار با چه نوساناتی مواجه خواهد شد. او متوسط قیمت هرکیلو دام زنده در شهرستان را ۳۶ تا ۳۸هزارتومان و تهران را ۴۰ تا ۴۲هزارتومان اعلام کرد و گفت: «تفاوت قیمت دام از شهرستان تا تهران، تنها به هزینه‌های جانبی همچون حمل‌ونقل مربوط می‌شود؛ اما به‌طورکلی به‌سبب عرضه مناسب قیمت دام و کنترل قاچاق دام، نوسانی را در بازار شاهد نیستیم».
منصور پوریان بااشاره‌به‌اینکه ۴۰ تا ۵۰درصد واحدهای دامداری در تعطیلی به‌سر می‌برند، گفت: «با برگزاری نشست‌های صنفی که در مجمع دام‌پروری صورت گرفت، به‌این‌نتیجه رسیدیم که ۴۰ تا ۵۰درصد واحدهای دامداری به‌خاطر انباشتگی دام در تعطیلی به‌سر می‌برند؛ زیرا این دامداران به‌سبب کمبود نقدینگی و نبود بازار نتوانستند برای سال آینده اقدام به پرواربندی مجدد دام کنند». رئیس شورای صادرکنندگان دام کشور افزود: «طبق اذعان سرپرست وزارت جهاد کشاورزی و معاونت امور دام؛ با استمرار این روند طی ماه‌های آتی در بخش گوساله، با مشکلاتی مواجه خواهیم شد؛ زیرا دامداران به‌سبب انباشتگی دام نتوانستند اقدام به پرواربندی دام کنند». او افزود: «درحال‌حاضر، وزن دام‌های موجود در واحدهای دامداری به‌سبب نبود بازار، به ۶۰۰تن تا یک‌تن رسیده است و همین موضوع موجب شده تا دامداران از پروار سال آینده عقب بمانند؛ به‌همین‌خاطر، اگر هرچه‌سریع‌تر مسئولان وزارت صمت برای صادرات تمهیداتی نیندیشند، بی‌تردید در آینده‌ای نه‌چندان‌دور دامداران با خطر ورشکستگی مواجه می‌شوند». به‌گفته او؛ به‌رغم فروش دام زیر قیمت تمام‌شده؛ اما هنوز تعداد قابل‌توجهی دام سنگین در واحدهای دامداری موجود است که تنها راه‌حل کاهش زیان تولیدکنندگان و خروج دام‌های انباشت‌شده صادرات به بازارهای هدف است. او بااشاره‌به‌اینکه امکان خرید تضمینی دام سنگین برای دولت وجود ندارد، گفت: «اگرچه برخی فعالان بازار خرید تضمینی را یکی از راه‌های کاهش انباشت دام در واحدهای دامداری اعلام می‌کنند؛ اما به‌خاطر واردات گوشت گوساله به‌اندازه‌کافی، امکان خرید تضمینی برای دولت وجود ندارد و متأسفانه اعتراضات متعددی ازسوی فعالان مبنی‌بر صادرات دام مطرح می‌شود؛ درحالی‌که برای حمایت از تولید داخل، چاره‌ای جز این امر نیست». او افزود: «به‌رغم انباشت دام در واحدهای دامداری؛ شرکت‌های بسته‌بندی و قصابان قیمت گوشت را متناسب با نرخ دام کاهش ندادند که بدین‌ترتیب، سودهای هنگفتی به‌جیب می‌زنند». او بابیان‌اینکه بسیاری از واحدهای دامداری به‌دلیل هزینه‌های بالا و انباشتگی دام، درآستانه تعطیلی هستند، اظهار کرد: «براین‌اساس؛ از مسئولان ذی‌ربط انتظار می‌رود هرچه‌زودتر اقدام به لغو ممنوعیت صادرات دام کنند؛ چراکه خرید تضمینی تنها در بخش دام سبک میسر خواهد بود؛ همان‌گونه که دولت قبل از سال 95، تجربه‌ای دراین‌خصوص داشته است؛ اما در بخش دام سنگین امکان خرید وجود ندارد و به‌سبب شرایط بحرانی دامداران، صادرات تنها راه‌حل است».
سعید سلطانی درباره آخرین وضعیت انباشتگی دام در واحدهای دامداری گفت: «باتوجه‌به انباشتگی تعداد قابل‌توجهی دام سنگین روی دست دامداران، انتظار می‌رود که صادرات دام به بازارهای هدف صورت گیرد؛ درغیراین‌صورت روزبه‌روز به تعطیلی تعداد واحدهای دامداری افزوده می‌شود». مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور افزود: «بعد از اجرای هدفمندی یارانه‌ها، ۴۰درصد از واحدهای دامداری کشور تعطیل شدند و این، اتفاقی تأسف‌بار است که درصورت بی‌توجهی مسئولان ذی‌ربط به دام‌های انباشت‌شده در واحدهای دامداری، می‌تواند مجدد تکرار شود». او از روند کاهشی قیمت دام زنده طی ماه‌های اخیر در بازار خبر داد و گفت: «درحال‌حاضر، قیمت گوساله زنده ۲۵هزارتومان و گوسفند زنده ۳۶هزارتومان است که نسبت به ماه‌های اخیر قیمت دام سنگین ۴۰درصد و دام سبک ۲۵درصد افت قیمت داشت». او افزود: «باوجود قیمت فعلی دام زنده، نرخ منطقی هرکیلو گوشت گوساله برای مصرف‌کننده ۶۰هزارتومان و گوشت گوسفند ۷۲هزارتومان است که متأسفانه با قیمت‌های بالاتری در بازار فروخته می‌شود». او بااشاره‌به‌اینکه در شرایط فعلی تأمین‌کنندگان گوشت با انباشت دام در کشور مواجه هستند، بیان کرد: «براین‌اساس؛ از مسئولان ذی‌ربط انتظار می‌رود که دام‌های مازاد دامداران را خریداری و در سردخانه‌ها نگهداری تا در زمان مناسب به بازار عرضه کنند؛ زیرا با استمرار روند فعلی به‌سبب افزایش هزینه‌های تولید، دامداران قادر به ادامه راه نخواهند بود». به‌گفته او؛ باتوجه‌به ظرفیت دامداری در کشور برای تأمین نیاز داخل باید علوفه دام زنده یا گوشت قرمز وارد شود؛ چراکه واردات هر سه آن، منجر به نابودی تولید داخل می‌شود. او صادرات دام به بازارهای هدف را سوپاپ اطمینانی برای تولیدکننده دانست و گفت: «با وجود انباشت دام در واحدهای دامداری و زیان چشمگیر تولیدکنندگان صادرات مدیریت‌شده، راه‌حلی مناسب برای حمایت از تولید داخل است و بی‌توجهی به تعدد دام در واحدهای دامداری، علاوه‌بر خطر تعطیلی تعدادی از واحدهای دامداری؛ می‌تواند احتمال شیوع بیماری را در واحدها افزایش دهد». او ادامه داد: «به‌رغم‌آنکه بسیاری از فعالان بازار معتقد هستند که صادرات دام حتی به‌صورت محدود می‌تواند بر التهاب بازار گوشت دامن بزند؛ اما در شرایط حال به‌خاطر زیان چشمگیر تولیدکننده از ناحیه افت قیمت، صادرات مدیریت‌شده تنها راه‌حل تعادل قیمت در بازار به‌شمار می‌رود». او درپایان تصریح کرد: «باتوجه‌به ازدیاد عرضه در برابر تقاضا از مسئولان تنظیم بازار انتظار می‌رود که یکی از پیشنهادها مبنی‌بر خرید تضمینی یا صادرات دام به‌منظور برقراری تعادل قیمت و حمایت از تولید داخل را بپذیرد تا همانند پارسال، با تعطیلی تعداد قابل‌توجهی از واحدهای دامداری روبه‌رو نشویم».
آزاده محبی/ باشگاه خبرنگاران جوان

ارسال دیدگاه شما

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیر سیستم منتشر خواهند شد
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهند شد
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی باشد منتشر نخواهند شد