افزایش ۳۰۰درصدی برداشت از مزارع خاکی پرورش میگو
طرح بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پرورش میگو به‌منظور تکمیل و بهسازی اجرای فرایند پرورش میگو در مزارع و افزایش سطح برداشت تا ۳۰۰درصد بر واحد سطح به‌جریان افتاد. به‌گزارش ایسنا؛ با همکاری یکی از شرکت‌های بخش خصوصی مؤسسه جهاد توسعه وزارت جهاد کشاورزی و مرکز مدیریت طرح‌های کلان و پیشران معاونت علمی ریاست‌جمهوری طرح بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پرورش میگو به‌منظور تکمیل و بهسازی اجرای فرایند پرورش میگو در مزارع و افزایش سطح برداشت تا ۳۰۰درصد بر واحد سطح به‌جریان افتاد. دراین‌طرح علاوه‌بر سرمایه‌گذاری مؤسسه جهاد توسعه به‌مبلغ ۱۳میلیاردریال، یک شرکت بین‌المللی به‌مبلغ ۹۰میلیاردریال و شرکت دیگر به‌مبلغ ۱۵۳میلیاردریال، مرکز مدیریت طرح‌های کلان، ۱۰۰میلیاردریال قرض‌الحسنه را دراختیار این شرکت بخش خصوصی قرار داد تا طی مدت دوسال، سطح پایدار برداشت بر واحد هکتار را به ۱۰تن و در پایان سال دوم به ۱۵تن ارتقاء دهد و الگوی بهسازی و ارتقاء بهره‌وری در مزارع را تدوین، استاندارد و ترویج کند. این الگو در بهسازی و نوسازی مزارع خاکی پس از اجرای موفق به مزارع میگو، به پرورش‌دهندگان در ۷ استان ساحلی، با اجرای کارگاه‌های آموزشی ارائه و ترویج داده خواهد شد. محمد ایزدی، رئیس هیئت‌مدیره یکی از شرکت‌ها، گفت: مسئله ما در ارائه این‌طرح، بازدهی و بهره‌وری پایین روش‌های قدیمی کشت میگو بود، چراکه همین بهره‌وری پایین باعث می‌شود تا تولید پایداری هم نداشته باشیم. مقاومت جوامع محلی و پرورش‌دهنده‌ها با روش‌های نوین کشت میگو از جمله چالش‌های این‌طرح است، چون پرورش‌دهندگان با سیستم‌های قدیمی کار کرده‌اند، در مقابل تغییرات، مقاومت نشان می‌دهند که البته امری طبیعی است و رد پای چنین واکنش‌هایی را در دیگر صنایع هم می‌توان ردگیری کرد؛ همان‌گونه که این مقاومت در برابر تکنولوژی مادامی‌که از کشاورزی سنتی به کشاورزی مدرن شیفت پیدا کردیم، هم در میان کشاورزان و مصرف‌کنندگان دیده شد. ایزدی درخصوص برنامه‌ای که دراین‌طرح کلان برای بهسازی مزارع کشت میگو دردست‌انجام دارند، توضیح داد: یک مزرعه را به‌عنوان پایلوت درنظر گرفته‌ایم و می‌کوشیم تا فرآیندهای فنی را در آن مستندسازی کرده و نحوه کار با آن‌را به پرورش‌دهندگان آموزش دهیم تا خروجی را عینی ببینند. وی ادامه داد: دراین‌فرآیند چند مسئله را مدنظر داریم؛ اینکه به ساده‌ترین شکل ممکن این تکنیک‌ها و فرآیندها را عملیاتی و دسترس‌پذیر کنیم و دوم‌اینکه از یکسری تکنیک‌های جزیره‌ای در آبزی‌پروری استفاده می‌کنیم که قابلیت اجرا در اکثر مزارع را داشته باشد و دراین‌راستا اجرای این پایلوت را در استان هرمزگان و بعد قشم دردست‌انجام داریم. به‌نقل‌از معاونت علمی ریاست جمهوری؛ رئیس هیئت‌مدیره این شرکت خاطرنشان کرد: ما تقریباً سالانه چیزی حدود ۵۰هزارتن میگو برداشت می‌کنیم و میگو هم به‌صورت میانگین بین سه چهار دلار از مزرعه خریداری می‌شود، قیمت جهانی میگو در چندسال‌اخیر متناسب با وزن میگو ۵ تا ۶ دلار بوده است. ۵۰هزارتن ما چیزی حدود ۱۵۰میلیون‌دلار برای ما ارزآوری دارد و اگر این‌عدد را در یک برنامه چندساله به ۱۰۰هزارتن برسانیم، ارزآوری کشور به ۵۰۰میلیون‌دلار خواهد رسید. به‌گفته وی، در یک برنامه چندساله مدون میزان تولید کشور را می‌توان به بیش از ۱۵۰هزارتن در سال و ارزآوری بیش از ۵۰۰میلیون‌دلاری در سال رساند. میزان تولید میگوی کشور در سال ۱۴۰۱ حدود ۶۱هزارتن بوده است. این‌میزان در سال ۱۴۰۲ به‌دلیل شیوع بیماری AHPND به حدود ۵۰هزارتن رسید. هم‌اکنون سطح زیرکشت میگوی کشور حدود ۲۰هزارهکتار است که باتوجه‌به پتانسیل سواحل؛ به‌خصوص سواحل جنوبی قابلیت افزایش سالانه حدود ۳۰درصد در افزایش سطح کشت وجود دارد. باتوجه‌به سطح زیرکشت و میزان برداشت میگو، میانگین برداشت میگو در هرهکتار حدود ۲.۵تن است. اکنون ارزش صادراتی میگوی پرورشی حدود ۱۵۰میلیون‌دلار است که این‌میزان طی یک برنامه میان‌مدت چهار تا پنج‌ساله می‌تواند به حدود ۷۰۰ تا ۹۰۰میلیون‌دلار برسد.