استارت‌آپ‌ها به کمک کشاورزی می‌آیند
تلفیق فناوری با کسب وکار‌های سنتی
استارت‌آپ‌ها شرکت‌های نوآفرین با سرعت رشد بالا هستند که با یک نوآوری بزرگ به کسب‌وکارهای کوچک؛ به‌ویژه در بخش کشاورزی رونق می‌بخشند. مهم‌ترین مشکل در بخش کشاورزی زنجیره‌های تأمین است؛ یعنی مزرعه تا سفره مصرف‌کننده؛ ازطرفی، حضور دلال‌ها یا واسطه‌ها باعث افزایش قیمت تمام‌شده محصولات کشاورزی برای تولیدکننده و مصرف‌کننده می‌شود. یک استارت‌آپ با حل مشکل زنجیره‌های تأمین، حضور واسطه‌ها را نیز در بخش کشاورزی کاهش می‌دهد و با ایجاد بازار برای فروش محصولات کشاورزان، یکی از دغدغه‌های متعدد آن‌ها را کمتر می‌کند. به‌گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمیدرضا مختاری (مشاور وزیر جهاد کشاورزی) گفت: «استارت‌آپ، شرکت نوآفرین است؛ کسب‌وکار کوچکی که با یک نوآوری بزرگ کارش را شروع می‌کند». او بابیان‌اینکه استارت‌آپ‌ها حدود دوسالی‌ست که در بخش کشاورزی آغازبه‌کار کردند، افزود: «در حوزه کشاورزی، استارت‌آپ‌ها فعالیتشان را دیر شروع کردند؛ ولی سرعت رشد بالایی داشته‌اند؛ به‌طوری‌که در دوسال‌اخیر ۲۰۰ استارت‌آپ در بخش کشاورزی تشکیل شده. در حوزه تحلیل داده‌های فضاپایه داریم؛ ولی درحال‌حاضر تمرکز ما، در بخش بازار است؛ زیرا این قسمت می‌تواند سایر بخش‌ها را تحت‌تأثیر قرار دهد. وقتی بازار کشش ایجاد کند، جهش هم ایجاد و سود بیشتری نصیب کشاورز خواهد شد». او ادامه داد: «اگر در بازار بدانیم به کدام مشتری چه محصولی را باید به‌فروش برسانیم، در مرحله تولید می‌دانیم چه محصولی را باید کشت کنیم؛ درواقع، استارت‌آپ‌ها می‌گویند چه بکاریم و چطوری بکاریم». مختاری تصریح کرد: «مهم‌ترین چالش در بخش کشاورزی، زنجیره‌های تأمین محصولات کشاورزی‌ست. اکنون زنجیره‌های تأمین بخش کشاورزی از مزرعه تا بازار دچار اختلال هستند. وجود واسطه‌های زائد قیمت تمام‌شده محصول را برای کشاورز افزایش می‌دهد و مصرف‌کننده نیز بهای بالایی برای تأمین کالا‌های موردنیازش باید بپردازد و دراین‌میان، ارزش‌افزوده و کیفیت محصول افزایش نمی‌یابد. استارت‌آپ‌ها در حوزه‌هایی که مشکل دارند، با کمترین هزینه و بهترین کیفیت، نوآوری را ایجاد می‌کنند و این نوآوری بزرگ بخش کشاورزی کشور را متحول می‌کند». مشاور وزیر جهاد کشاورزی بااشاره‌به‌اینکه برای همه بخش‌های کشاورزی؛ از آماده‌سازی زمین تا مبارزه با علف‌های هرز آبیاری سم‌پاشی استارت‌آپ‌هایی وجود دارد، اظهار کرد: «هدف استارت‌آپ‌ها این‌است‌که با آموزش به بهره‌برداران تولیدکنندگان بخش کشاورزی در صنایع کشاورزی و صنعت‌ها نوآوری ایجاد کند». او گفت: «در کشاورزی سنتی، نوآوری از بیرون پذیرفته نمی‌شود و کشاورزان، موروثی شیوه‌های پدران خود را به‌کار می‌برند و روش‌های نو و علمی را وارد عرصه تولید محصولات خود نمی‌کنند؛ درحالی‌که در نوآوری، نیاز به تغییر رویکرد و نگاه وجود دارد». او افزود: «در هر استارتاپ کشاورزی به‌طورمتوسط ۳ تا ۱۰نفر و در استارت‌آپ‌های دانش‌بنیان ۵۰۰نفر مشغول‌به‌فعالیت هستند و به‌دلیل‌اینکه استارت‌آپ‌ها با کسب‌وکارهای کشاورزی سروکار دارند، چهارهزارنفر به‌طور غیرمستقیم ایجاد اشتغال می‌کنند». وی، نوآوری در استارت‌آپ‌ها را باعث افزایش کسب‌وکارها در بخش کشاورزی دانست و گفت: «مشکلات امروز بخش کشاورزی، مربوط به ۳۰سال‌گذشته است و در آینده مشکلات بیشتر و پیچیده‌تری دراین‌بخش خواهیم داشت. استارت‌آپ‌ها با شیوه‌های نو و علمی، مشکلات آینده بخش کشاورزی را امروز حل خواهند کرد». محمد زرندی (مدیر انجمن صنفی استارت‌آپ‌های کشاورزی کشور) گفت: «استارت‌آپ، کسب‌وکارهای فن‌آور است که نگاهی نو به کسب‌وکارهای سنتی در بخش کشاورزی بخشیده است و فعالیت این کسب‌وکارها را تسهیل می‌کند». او افزود: «در حوزه کشاورزی اگر در گذشته ازطریق کندن جوی‌ها، آب را به مزارع می‌رساندیم، درحال‌حاضر ازطریق سیستم آبیاری هوشمند مزرعه را آبیاری می‌کنیم یا ازطریق هوش مصنوعی میزان آبیاری مزارع کنترل می‌شود. سم‌پاشی مزارع نیز در گذشته به‌صورت سنتی انجام می‌شد؛ اما الآن به‌مدد استارت‌آپ‌ها ازطریق فناوری پهپاد‌های کشاورزی و با برنامه‌ریزی اصولی سم‌پاشیِ مزارع انجام می‌شود و برپایه نقشه‌برداری که از زمین زراعی می‌شود، اطلاعاتی به برنامه نرم‌افزاری استارت‌آپی می‌دهند و این سیستم به‌صورت هوشمند میزان نیاز زمین به آبیاری، کوددهی و سم‌پاشی را ارزیابی می‌کند». او افزود: «استارت‌آپ‌ها فاصله بروکراسی اداری را به‌شدت کاهش می‌دهند و با استفاده از دانش، سرعت و عینیت هرچه‌تمام‌تر، به کمک بخش کشاورزی می‌آیند». وی تصریح کرد: «استارت‌آپ‌ها منابع آب‌وخاک را مدیریت و با کاهش مصرف سموم پرخطر، به حفظ محیط زیست کمک می‌کنند. استارت‌آپ‌هایی که در بخش آب فعالیت دارند، میزان مصرف آب را تا ۶۰درصد کاهش می‌دهند و منابع و ذخایر آبی را حفظ می‌کنند». او اظهار کرد: «این شرکت‌ها با آمایش سرزمینی و آموزش‌های صحیح به کشاورزان درباره الگوی کشت، تولید را در بخش کشاورزی بهبود می‌بخشند و در فرایند تولید در کنار تولیدکنندگان هستند و به آن‌ها مشاوره می‌دهند». او گفت: «آن‌ها با ارزیابی از مراحل تولید تا برداشت محصول کشاورزان، شرایط بازاریابی یا بازارسازی را فراهم و تولیدات مازاد را به‌سمت کارخانه‌های فراوری یا صادرات هدایت می‌کنند. همچنین استارت‌آپ‌ها میزان عملکرد محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهند؛ به‌طوری‌که با حضور استارت‌آپ‌ها دراین‌بخش ۴۰ تا ۶۰درصد محصولات زراعی و باغی افزایش یافته». مدیر انجمن صنفی استارت‌آپ‌های کشاورزی کشور گفت: «۳۵۰هزار فارغ‌التحصیل کشاورزی در کشور هست که استارت‌آپ‌ها می‌توانند برای همه این متخصصان اشتغال‌زایی کند و 4.5میلیون تولیدکننده در بخش کشاورزی نیز می‌توانند از خدمات استارت‌آپ‌ها بهره‌برداری کنند».