در جلسه کمیته تعیین سهمیه کارخانه‌های آرد مازندران تأکید شد؛
تأمین به‌موقع آرد و رفع چالش‌های حمل‌ونقل برای جلوگیری از کمبود در نوروز
عباسعلی کوشکی
جلسه تعیین سهمیه آرد فروردین‌ماه کارخانه‌های مازندران با حضور مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان، انجمن صنفی کارخانه‌های آرد و نمایندگان دستگاه‌های ذی‌ربط برگزار شد. دراین‌نشست، آخرین وضعیت تأمین و توزیع گندم، عملکرد کارخانه‌ها و چالش‌های موجود موردبررسی قرار گرفت. وفائی‌نژاد؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران، ضمن قدردانی از همکاری مطلوب کارخانه‌ها در انبارگردانی پایان سال، اعلام کرد: ۲۱ کارخانه آرد استان موردارزیابی و عملیات انبارگردانی سالیانه قرار گرفته‌اند. وی از حمایت و اهتمام ویژه استاندار در تأمین آرد از کارخانه‌های درون‌استانی تقدیر کرد و افزود: کیفیت آرد تولیدی در مازندران، اگرچه هنوز ایدئال نیست اما درمقایسه‌با سایر استان‌ها در سطح بالاتری قرار دارد و مازندران جزو پنج استان برتر کشور دراین‌حوزه محسوب می‌شود. مدیرکل غله استان باتأکیدبر اهمیت تأمین گندم باکیفیت برای تولید آرد مناسب، افزود: تنوع گندم موجود در استان، چالش‌هایی در فرآیند تولید آرد ایجاد می‌کند، اما تلاش می‌شود تا آردی با بالاترین کیفیت ممکن دراختیار نانوایان و شهروندان قرار گیرد. وی باتأکیدبر سرعت‌بخشی به خرید گندم توسط کارخانه‌های آرد استان در دوره پیش‌رو، بر ضرورت تحویل به‌موقع آرد به واحدهای نانوایی نیز تأکید کرد تا درصورت بروز هرگونه اختلال، مشکلی در تأمین آرد استان ایجاد نشود. وفائی‌نژاد بااشاره‌به ورود مسافران در ایام پایانی سال و لزوم تأمین آرد کافی برای تعطیلات نوروز گفت: کارخانه‌ها موظف‌اند تا ۷۰درصد سهمیه آرد نیمه اول فروردین را تا ۲۰ اسفند تحویل دهند تا وقفه‌ای در عرضه نان به مردم به‌وجود نیاید. وی تأکید کرد: شرکت متولی حمل‌ونقل آرد در روزهای آخر سال و قبل از آغاز موج سفرهای نوروزی، با برنامه‌ریزی دقیق و منسجم، روند توزیع آرد را تسهیل کند و حداقل آرد موردنیاز ۱۰روز شهرستان‌ها به‌ویژه در غرب استان، ازپیش در انبارها ذخیره شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران بااشاره‌به برخی مشکلات حمل آرد در مناطق صعب‌العبور تأکید کرد: باید سریع‌تر موانع موجود برطرف شود تا مردم دراین‌مناطق با کمبود آرد و نان مواجه نشوند. دراین‌نشست، گزارش‌های بازرسی و نظارت بر کارخانه‌های آرد استان ارائه و عملکرد هر واحد براساس شاخص‌های تعیین‌شده ارزیابی و در رتبه‌بندی نهایی لحاظ و بر همکاری تمام بخش‌های مرتبط برای تأمین پایدار آرد استان و افزایش کیفیت نان مصرفی مردم تأکید شد.