نان تازه را در پلاستیک نگذارید
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از کیسههای پلاستیکی برای مصرف و نگهداری مواد غذایی مجاز نیست. محمد حسین عزیزی، با بیان اینکه نان داغ در کیسههای پلاستیکی سبب تولید حرارت میشود، گفت: هنگام خرید نان تازه آن را در کیسههای پلاستیکی قرار ندهید. این متخصص تغذیه افزود: حرارت نان داغ در کیسههای پلاستیکی سبب تعرق کیسه و کپک زدن نان میشود. وی دربارهی ظروف پلاستیکی بیان کرد: پلاستیک از مواد نفتی و پتروشیمی تولید میشود به همین دلیل در شرایط تماس با مواد داغ و اسیدی مادهای به نام مونومر (مولکولهای کوچکی که تعدادی اتم را در یک ردیف دربر میگیرد) بهوجود میآید که این مواد در دراز مدت ممکن است خطرناک و سرطانزا باشد. تولید مواد مانومر در کیسه و تماس با نان باعث ایجاد بیماریهایی همچون ریوی و اختلال گوارشی میشود و سیستمهای عملکردی بدن افراد را مختل میکند.