افزایش تعداد گرسنگان جهان برای سومین سال متوالی
تازه‌ترین‌گزارش مشترک سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و دیگر نهادهای سازمان ملل درباره وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان نشان می‌دهد که به‌طور‌تقریبی 820میلیون‌نفر از مردمان کره خاکی طی سال 2018 میلادی غذای کافی برای خوردن نداشته‌اند. این عدد نسبت به سال پیش‌از‌آن که 811میلیون‌نفر برآورد شده بود، افزایش داشته. این سومین سال متوالی‌ست که شمار گرسنگان جهان در‌حال‌افزایش است. طبق تازه‌ترین نسخه گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» که شامگاه دوشنبه در نیویورک از آن رونمایی شد؛ روند کاهش شمار نوزادانی که هنگام تولد وزن کمی دارند، بسیار کند دارد. این‌در‌حالی‌ست‌که اضافه‌وزن و چاقی، خصوصاً بین کودکان در سن مدرسه و بزرگسالان در تمام مناطق جهان همچنان در‌حال‌افزایش است. در این گزارش که به‌صورت مشترک از‌سوی فائو، صندوق بین‌المللی توسعه کشاورزی (ایفاد)، صندوق کودکان ملل متحد (یونیسف)، برنامه جهانی غذا و سازمان جهانی بهداشت ارائه شده؛ آمده است که احتمال مواجهه با عدم امنیت غذایی در همه قاره‌ها در زنان بیشتر از مردان است؛ آمریکای لاتین، دارای بیشترین شکاف در‌این‌زمینه است. رؤسا و مدیران‌کل فائو، ایفاد، یونیسف، برنامه جهانی غذا و سازمان جهانی بهداشت در دیباچه این گزارش مشترک تأکید دارند: «اقدامات ما برای مقابله با این روند مشکل‌آفرین نه‌تنها در مقیاس و گستره (عمل)؛ بلکه از‌نظر همکاری‌های بین‌بخشی باید برجسته‌تر شوند». در گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» آمده است که در بسیاری از کشورهایی که رشد اقتصادی کندی دارند؛ خصوصاً کشورهای با درآمد متوسط و آنهایی که اتکای بسیاری به تجارت بین‌المللی کالاهای اولیه دارند، گرسنگی در‌حال‌افزایش است. نیز در بسیاری از کشورهایی که گرسنگی در‌حال‌افزایش است، نابرابری درآمد نیز در‌حال‌بالا‌رفتن است؛ مسأله‌ای که باعث می‌شود فقرا، اقشار آسیب‌پذیر و به‌حاشیه‌رانده‌شدگان برای مقابله با (شرایط ناشی از) کندی رشد اقتصادی با مشکلات بیشتری روبه‌رو شوند. طبق این گزارش، وضعیت قاره آفریقا با داشتن بیشترین نرخ گرسنگی در جهان، بسیار هشدارآمیز است؛ در‌حالی‌‌که نرخ گرسنگی در تمام زیرمنطقه‌های آفریقا با سرعت کم اما مداومی در‌حال‌افزایش است. در شرق آفریقا حدود 30درصد جمعیت دچار تغذیه نابسنده هستند. علاوه‌بر تغییرات اقلیمی و منازعات، کندی رشد اقتصادی و افول اقتصادی نیز در این مسأله دخیل هستند. از سال 2011، نیمی از کشورهایی که به‌خاطر کاهش رشد یا رکود اقتصادی شاهد افزایش گرسنگی بوده‌اند، در آفریقا قرار داشته‌اند. بیشترین افراد دارای تغذیه نابسنده (بیش از 500میلیون‌نفر) در آسیا و عمدتاً در کشورهای جنوبی این قاره زندگی می‌کنند. آسیا به‌همراه آفریقا، دارای بیشترین سهم انواع اشکال سوءتغذیه هستند. علاوه‌بر‌آن، آسیا و آفریقا میزبان حدود سه‌چهارم تمام کودکان دارای اضافه‌وزن در جهان هستند؛ مسئله‌ای که ناشی از داشتن رژیم غذایی ناسالم است. تخمین زده می‌شود که بیش از دومیلیارد‌نفر از مردمان جهان، عمدتاً در کشورهای با درآمد پائین و متوسط، دسترسی منظمی به غذای سالم، مغذی و کافی ندارند. با‌این‌حال، مسأله دسترسی نامنظم به غذای سالم، مغذی و کافی، از جمله چالش‌هایی‌ست که حتی کشورهای با درآمد بالا نیز با آن مواجه هستند.