راهکار دستیابی به خودکفایی برنج چیست؟
بنابر سیاست وزارت جهاد کشاورزی، خودکفایی در تولید برنج به‌عنوان یکی از پنج محصول اساسی با اتخاذ برخی سیاست‌ها همچون زهکشی اراضی، استفاده از بذور هیبرید، توسعه مکانیزاسیون و جلوگیری از واردات بی‌رویه شدنی‌ست. به‌گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ بنابر اذعان وزیر جهاد کشاورزی دستیابی به خودکفایی در تولید پنج محصول راهبردی گندم، برنج، جو، پنبه و شکر از اولویت‌های اصلی وزارت جهاد کشاورزی است که طبق سیاست و فرمایشان مقام معظم رهبری مبنی بر امنیت غذایی و تأمین غذای سالم در تولید این پنج محصول اساسی باید به سمت‌وسوی خودکفایی حرکت کنیم. طبق آمارهای اعلامی سالانه با احتساب ذخایر استراتژیک سه‌میلیون و ۲۰۰هزارتن برنج موردنیاز کشور است که در شرایط فعلی با احتساب تولید داخل، حداکثر نیاز واردات ۷۰۰هزارتن خواهد بود و بسیاری از تشکل‌های تولیدی واردات بی‌رویه برنج را مانع تحقق خودکفایی می‌دانند. باتوجه‌به پتانسیل اراضی شمال، امکان رسیدن به خودکفایی با اجرای سیاست زهکشی شالیزارها، استفاده از ارقام پربازده و بذور هیبرید شدنی است که امید می‌رود مسئولان با جلوگیری از واردات بی‌رویه و حمایت از تولید داخل، کشاورزان را بیش‌ازپیش به امر تولید ترغیب کنند. کما اینکه معاون اول رئیس‌جمهوری هم اعلام کردند که تا یک گرم برنج در دست کشاورزان است، واردات ممنوع شود.
تأمین حداکثر ۷۰۰هزارتن برنج ازطریق واردات
سهراب سهرابی مجری طرح برنج گفت: بنابر آمار امسال دومیلیون و ۵۰۰هزارتن برنج تولید شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۰۰هزارتن رشد داشته است. او سرانه مصرف برنج را ۳۵کیلوگرم به ازای هر ایرانی اعلام کرد و افزود: براین اساس سالانه حداکثر سه‌میلیون‌تن برنج موردنیاز کشور است که با احتساب ۲۰۰هزارتن ذخایر استراتژیک هم ۷۰۰هزارتن از نیاز کشور باید ازطریق واردات تأمین شود. سهرابی بابیان‌اینکه وزارت جهاد برای رسیدن به خودکفایی به دنبال افزایش سطح زیرکشت نیست، گفت: با افزایش بهره‌وری در واحد سطح، توسعه کشت ارقام جدید، یکپارچه‌سازی اراضی، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، توجه به تغذیه گیاهی و مصرف کود، مبارزه با علف‌های هرز و روش‌های خشکه‌کاری به‌دنبال افزایش بهره‌وری تولید به ازای آب مصرفی است به‌گونه‌ای که با حداقل آب مصرفی برنج موردنیاز را در داخل تأمین کنیم تا از واردات بی‌نیاز شویم. سال آینده تمرکز ما بر کشت برنج متناسب با الگوی کشت ابلاغی در مناطق، توسعه کشت مکانیزه، مصرف متعادل کودهای شیمیایی، توسعه کشت ارقام پرمحصول، ارتقای بهره‌وری آب، مدیریت بهینه کنترل خسارات آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز و توسعه خشکه‌کاری است. او انتقال فناوری‌های تولید برنج هیبرید از خارج به کشور را از سیاست‌های دیگر وزارت جهاد درراستای خودکفایی برشمرد و گفت: با به‌کارگیری فناوری‌های تولید برنج هیبرید، تولید شلتوک تا ۱۰تن در هکتار افزایش پیدا می‌کند.
خودکفایی برنج در داخل، دست‌یافتنی‌ست
در ادامه قاسم پیشه‌ور؛ رئیس اتاق اصناف کشاورزی از افزایش ۱۰ تا ۱۵درصدی تولید برنج نسبت به سال قبل خبر داد و گفت: باتوجه‌به آنکه کشاورزان برمبنای دلار آزاد تولید می‌کنند؛ ازاین‌رو امکان رقابت با برنج خارجی را ندارند. پیشه‌ور بابیان‌اینکه پتانسیل خودکفابی برنج در استان‌های شمالی وجود دارد، افزود: تولیدکننده داخل موظف به تأمین برنج داخل است که در صورت حمایت از تولید، تضمین تأمین نیاز را می‌دهد، اما متأسفانه حمایت به سمت واردات است که آسیب جدی به تولید می‌زند. درحالی‌که با تزریق یارانه به تولید داخل به‌جای واردات، سیاست خودکفایی محقق می‌شود. بنابر آمار تولید داخل و سرانه مصرف، حداکثر نیاز کشور با احتساب ذخایر استراتژیک ۵۰۰ تا ۷۰۰هزارتن است که براین‌اساس باید جلوی واردات بی‌رویه گرفته شود. پیشه‌ور قیمت تمام‌شده هرکیلو ارقام محلی را ۸۰هزارتومان اعلام کرد و گفت: براین‌اساس هرکیلو محصول با نرخ ۹۰ تا ۱۰۰هزارتومان باید به‌دست مصرف‌کننده برسد و عرضه با نرخ‌های بالاتر گران‌فروشی‌ست؛ همچنین درصورت واردات برنج خارجی با ارز آزاد، قیمت آن با برنج داخلی برابری می‌کند.
خرید برنج با نرخ حمایتی و واقعی
احمد اشراقی نایب‌رئیس انجمن برنج گفت: توجه به مقدار قابل‌توجه دپوی برنج در انبارها، خرید حمایتی برنج برمبنای نرخ توافقی کشاورزان با خریداران باید انجام شود به‌طوری‌که نرخ خرید حمایتی رضایت کشاورزان را در بر داشته باشد. خرید حمایتی برنج از کشاورزان منجر به ایجاد بازگشت به بازار برنج و افزایش رغبت کشاورزان به امر تولید می‌شود. نایب‌رئیس انجمن برنج ادامه داد: بنابر آمار با احتساب تولید داخل حداکثر ۸۰۰هزارتن نیاز به واردات برنج داریم که متأسفانه همیشه میزان واردات بیش از رقم موردنیاز بوده است. کما‌اینکه امسال بنابر اذعان مسئولان یک‌میلیون‌‌تن برنج باید وارد شود که براین‌اساس مازاد واردات منجر به ضرر و زیان کشاورزان شده است. اشراقی قیمت هر کیلو برنج طارم در استان‌های شمالی را ۸۰هزارتومان و پرمحصول را ۴۰ تا ۵۰هزارتومان اعلام کرد و گفت: قیمت کنونی برنج نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهش داشته است. باتوجه‌به اهمیت خودکفایی برنج در تأمین امنیت غذایی انتظار می‌رود که مسئولان سیاست‌های حمایتی لازم از خودکفایی برنج به‌عنوان یکی از پنج محصول راهبردی را داشته باشند تا برای تأمین بازار داخل نیازی به آن‌سوی مرزها نداشته باشیم.