گشتی در عمارت «کاشف‌السلطنه»؛ تجربه‌ای متفاوت از حضور در یک بنای قدیمی
سهیلا انصاری
عمارت «کاشف‌السلطنه» واقع در خیابان سعدی و ابتدای خیابان مصباح، یکی از بناهای قدیمی و ارزشمند مربوط به دوره قاجار است که میان اهالی با نام «حمام کاشف‌السلطنه» شناخته می‌شود. این ملک توسط آقای «روحانی» خریداری شده و پس از حدود هشت‌سال مرمت و آماده‌سازی، در فاز اول به‌عنوان کافه‌رستوران فعالیت می‌کند. این عمارت با فضای قدیمی، دل‌نشین و معماری خاص خود، محیطی متفاوت و خاطره‌انگیز را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند. گفته می‌شود که این بنا به «کاشف‌السلطنه» (معروف به پدر چای ایران) تعلق دارد؛ و امروزه با حفظ حال‌وهوای تاریخی، میزبان علاقه‌مندان به فرهنگ، هنر و گردشگری‌ست. در کافه‌رستوران آن، انواع غذاهای ایرانی و صبحانه‌های متنوع و باکیفیت سرو می‌شود و تلاش مجموعه براین‌است فضایی تلفیقی از معماری سنتی، آرامش و تجربه‌ای متفاوت برای مهمانان فراهم کند. بخش زیرزمین بنا نیز به فضای فرهنگی‌وهنری اختصاص دارد. ازاین‌فضا برای پروژه‌های عکاسی گردشگران، عرضه و فروش محصولات هنری و صنایع‌دستی، برگزاری گالری‌ها و نمایشگاه‌های هنری استفاده می‌شود. عمارت «کاشف‌السلطنه» به‌عنوان یک مجموعه با کاربری فرهنگی، هنری و گردشگری فعالیت می‌کند؛ که در کنار حفظ هویت تاریخی بنا، تجربه‌ای متفاوت از حضور در یک خانه قدیمی و خوش‌حس را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌سازد.