2درصد
فروردینماه امسال، ۲۱هزار و ۹۰۰تن گوشت قرمز از ذبح انواع دام در کشتارگاههای رسمی کشور تولید شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر دامهاست. مقایسه عملکرد کشتارگاههای کشور در فروردینماه جاری با عملکرد ماه مشابه 98، نشاندهنده افزایش دودرصدی تولید گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.